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Al DV Chalet offriamo un'alta cucina del territorio, seducente al palato e alla vista, con immancabili colpi di scena. Un'esperienza di gusto e di forme dove traspare tutta l'anima dello Chef estrosa e sognatrice ma con l’istinto di innovare. Fiorenzo Perremuto, Executive Chef del Ristorante 1 stella Michelin DOLOMIEU, è nato a Trento da madre vicentina , esperta botanica e grande cultrice delle buone pratiche del passato, e da padre siciliano, instancabile stakanovista che gli ha infuso la devozione al lavoro. Il menù degustazione del Dolomieu si chiama “Fino alla Vetta .... dal Lago alla Montagna” e valorizza il territorio trentino dal Lago di Garda fino alle Dolomiti di Brenta a Madonna di Campiglio».
Per informazioni: +39 0465 443191
Ristorante, Bistrot e Ice Cube Bar, le Dolomiti di Brenta nel piatto
lo chef e la stube
Ristorante Dolomieu
La nostra Stella Michelin
Scegliere di cenare in un ristorante Stellato a Madonna di Campiglio significa ricercare qualcosa di unico e speciale. Il Ristorante Dolomieu, Stella Michelin, con la sua intima stube in legno ed il calore della tradizionale stufa a olle, regala la possibilità di vivere un'esperienza culinaria sublime dove ricercatezza e sapori di montagna si intrecciano armoniosamente.
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Ice Cube Bar
Al DV Chalet l'aperitivo è un rito
Ad accoglierti all'Ice Cube Bar del DV Chalet ci sarà il nostro esperto maître e bartender, che saprà accompagnare ai deliziosi cocktails, sfiziosi stuzzichini e finger food. Accurata selezione di Rum, Whisky, Gin, Vodka e le migliori Grappe della Distilleria Nonino sono il fiore all'acchiello dell'Ice Cube Bar. Preparati ogni sera con passione sono un vero e proprio viaggio sensoriale,
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DV Bistrot
Un ambiente elegante, nel piatto l'esaltazione dei prodotti di stagione.
Lo chef e la brigata del Ristorante Stellato Dolomieu esprimono talento creatività nei piatti delicati e gourmet del nostro DV Bistrot. Un menu à la carte ricercato ed ogni giorno una proposta diversa, anche per ospiti esterni su prenotazione.
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Breakfast
Il risveglio del mattino, un'armonia tra silenzi, profumi e dolcezze che solo il DV Chalet ti sa regalare.
La colazione si trasforma in una vera e propria esperienza di piacere, con un buffet variopinto di prelibatezze dolci e salate, bello da vedere ed esaltante al palato. Scegli di farti viziare fin dalle prime ore del mattino. La colazione è aperta anche agli ospiti esterni su disponibilità.
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Una combinazione di talenti
Insieme alla brigata e personale di sala, il Maitre e lo Chef ti accompagneranno per tutto il tuo percorso gourmet, dalla colazione alla cena.
Dove siamo a Madonna di Campiglio
Via Castelletto Inferiore 10
I-38086 Madonna di Campiglio - Trentino
t +39 0465 443191
info@dvchalet.it
P.iva: IT01273610228
DV Chalet per te una vacanza in montagna su misura
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Prenota subito per assicurarti un pranzo o una cena nel nostro Ristorante Dolomieu e DV Bistrot, concediti un'esperienza culinaria con stella Michelin. Lo Chef e la sua brigata curano con amore e passione ogni portata per regalarti emozioni continue tra sapori ed equilibri.
PrenotaVivi Madonna di Campiglio
Vorresti vivere un'esperienza diversa a Madonna di Campiglio? Un pic-nic sulle Dolomiti di Brenta o magari un'escursione in quota con degustazione vini del Trentino. Tutto è possibile, scopri le nostre proposte e vivi una vacanza dal vero sapore di montagna.
Richiedi infoRegala un'esperienza al DV Chalet, momenti preziosi da condividere
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